Taco Bell
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| Tipo | Pública |
| Fundación | Downey, California (21 de marzo de 1962) |
| Sede | Irvine, California |
| Administración | Glen Bell (fundador) |
| Industria | Venta de comida al por mayor |
| Productos | Tacos, burritos, y otros platos de comida rápida mexicana |
| Empleados | Más de 175.000 |
| Sitio web | www.tacobell.com |
Taco Bell es una cadena de restaurantes de comida rápida. Es una división de Yum! Brands, Inc. (Anteriormente parte de PepsiCo).
Sirve comida basada en la cocina mexicana, adaptada a las necesidades de la industria de la comida rápida y a los gustos de sus consumidores. La cocina de Taco Bell es de comida norteamericana inspirada en la mexicana, o cocina Tex-Mex. Sus oficinas centrales están en Irvine (California).
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[editar] Operaciones generales
Taco Bell anima a sus comensales a "pensar fuera de lo ordinario" (think outside the bun, literalmente "piensa por fuera del pan"), una referencia al esfuerzo que ha sostenido en su guerra de popularidad frente a cadenas de comida rápida como McDonald's y Burger King -a través de la tortilla en vez del pan. Anteriormente, Taco Bell tenía un plato llamado el "Bell Beefer" (pan, carne de res con taco picante, lechuga, queso y tomate) a finales de la década de 1980, diseñado para competir con las cadenas de hamburguesas. El producto no tuvo acogida entre el público y fue descontinuado.
Pequeños puntos de venta Taco Bell Express, que ofrecen una versión reducida del menú, se encuentran en centros comerciales, aeropuertos, tiendas por departamentos, hoteles, cafeterías, estaciones de gasolina, Drive-In y en otros lugares.
De acuerdo a la página web de Taco Bell, actualmente existen alrededor de 6.500 franquicias de Taco Bell funcionando en los 48 estados principales de Estados Unidos, unas 280 franquicias en Hawaii y Alaska, las áreas insulares norteamericanas de Guam y Puerto Rico, otros países como Canadá, Aruba, República Dominicana, Chile, Costa Rica, Guatemala, Ecuador, y muchos países en Asia y Europa.
Taco Bells ha sido conocido por compartir espacio al por menor con otras cadenas de restaurantes del grupo Yum!, como KFC y Pizza Hut.
[editar] Historia
El fundador de Taco Bell, Glen Bell, empezó con un puesto de perros calientes en San Bernardino, California en 1946. Después de experimentar con comidas alternativas, abrió tres puestos Taco-Tia entre 1954 y 1955, que posteriormente vendió a sus socios. Luego abrió el primer Taco Bell en Downey, Californa el 21 de marzo de 1962.
La primera franquicia de Taco Bell fue vendida en 1964 y la compañía fue iniciada en 1969. En 1978, Bell vendió la cadena a PepsiCo. La cadena fue creciendo junto con otros restaurantes de comidas rápidas de Pepsi como Tricon Global Restaurants en octubre de 1997. Tricon se convirtió en Yum! Brands, Inc. en mayo de 2002.
A principios de 1990, Taco Bell cambió su menú debido a presiones relacionadas con el valor nutricional de platos denominados "ligeros" (lit. "lite"). Se creyó que el término ligero era vago o posiblemente engañoso. Muchos de los platos fueron removidos por completo del menú; uno de ellos fue el "Taco Lite", una tortilla de harina frita con carne, crema de sopa, lechuga, queso y tomate. Algunos platos fueron alterados para cambiar los valores nutricionales, p.ej. la eliminación de las olivas negras de la lista de ingredientes, en un esfuerzo de reducir los niveles de sodio.
El 1 de abril 1996, Taco Bell publicó un anuncio de página completa en el The New York Times anunciando que habían comprado la Campana de la Libertad (the Liberty Bell) para "reducir la deuda nacional" y la renombraron como "la Campana Taco de la Libertad" (the Taco Liberty Bell). Miles de personas que no se percataron de la broma de Día de los Inocentes protestaron.
En 2007, Taco Bell llega a Mexico en la ciudad de Monterrey con 2 unidades Plaza Sendero Norte y Citadel.
[editar] Eslóganes
- Huye por la frontera (Make a run for the border).
- No es nada ordinario (Nothing ordinary about it).
- Cruza la frontera (Cross the Border).
- Tráete esa comida! (Fetch that food!)
- Prueba esa comida! Dong! (Taste that food! Dong!)
- Quieres un poco? (Want some?)
- Yo quiero Taco Bell (en español).
- Piensa fuera de lo ordinario (Think outside the bun).
[editar] Mascotas
En su existencia, Taco Bell no ha tenido muchas mascotas. En 1995, presentaron dos mascotas para promover la comida para niños Taco Bell, conocidas como Nacho y Dog. Nacho es un gato loco que obtiene todo su conocimiento del mundo viendo televisión y que está obsesionado por la commida mexicana. Dog es un perro que es más calmado que Nacho y obtiene todo su conocimiento del mundo leyendo libros. Fueron retirados a mediados de 1997.
En septiembre de 1997, fue presentado el chihuahua Taco Bell. Se hizo célebre en los comerciales por su salvaje campaña "Yo quiero Taco Bell" (la frase era dicha en español). El nombre real del pequeño perro era "Gidget". La voz de este personaje fue hecha por el comediante Carlos Alazraqui. En 1998 el chihuahua Taco Bell fue conocido como la más grande estrella comercial del planeta, pero su popularidad fue decayendo significativamente hacia el año 2000. A partir de principios de la década de 2000, Taco Bell se alejó del chihuahua y en vez de ello ha promovido su value menu con los comerciales de "Estoy lleno!" ("I'm Full!!"), usando su eslogan "piensa fuera de lo ordinario". Sin embargo, Gidget hizo una aparición cameo en 2002 en un comercial de Geico, en donde se encuentra con la lagartija parlante de Geico. Este comercial continuó al aire durante el año 2004.
[editar] Adquisiciones
- En 1984 Taco Bell adquirió a Pup 'N' Taco.
- En 1986, Taco Bell adquirió la cadena de restaurantes Faux-Mex conocida como Zantigo, conocida por su Chilito, un burrito con queso picante. [1]
[editar] Boicot
En 2001 la Coalición de Trabajadores de Immokalee organizó un boicoteo a los restaurantes Taco Bell un años después de presentar una petición a Yum! Brands In., demandando principalmente tasas de pago más altas y mejores condiciones para los trabajadores en las granjas de tomate en Florida a las que Taco Bell compra. En 2005, la compañía respondió varias de sus demandas por medio de acuerdos, como elevando levemente el precio de compra por cada libra de tomates, lo cual resulto en el levantamiento del boicoteo. Los esfuerzos de la Coalición de Trabajadores de Immokalee y la respuesta de Yum! Brands Inc. a ello han sido aplaudidos por el expresidente norteamericano Jimmy Carter y por Eric Schlosser, autor de Fast Food Nation.
[editar] Temas varios
[editar] Referencias en los Medios
- La película futurista de Hollywood El Demoledor (Demolition Man) hace varias referencias a Taco Bell, que era la única franquicia de restaurantes en el futuro que había sobrevivido a la guerra de franquicias; presumiblemente hay diferentes niveles de restaurantes Taco Bell pero "todos los restaurantes son Taco Bell". Sin embargo, en el doblaje al alemán de esta película, todas las referencias a restaurantes Taco Bell fueron cambiadas por referencias a Pizza Hut; escenas en donde se mostraba el logotipo o letreros de Taco Bell fueron reemplazados o editados digitalmente para mostrarse el logo de Pizza Hut en su lugar. La razón más probable para este cambio es una diferencia cultural; en países germanoparlantes, Taco Bell es muy poco conocido o establecido, lo que significa que pocos telespectadores entenderían la broma acerca de Taco Bell, una cadena moderna de comida rápida convirtiéndose en el restaurante exclusivo de clase alta del futuro. Para los propósitos de la broma en la película, Pizza Hut fue escogido aparentemente como una cadena de comida rápida conocida por el público de destino. De hecho, en España sucedió exactamente lo mismo, dado que no existe ningún Taco Bell.
- A inicios de 2001 la comida para niños X-Men: Evolution fue lanzada, convirtiéndose en un éxito.
- En un episodio de la serie de MTV Beavis & Butt-head, un profesor alega que las únicas palabras en español que estos dos personajes habían aprendido (estaban en una clase de español en la secundaria) las habían aprendido en Taco Bell ("...y Beavis aún no las entiende bien la mitad del tiempo," concluye el profesor). cuando le pide que diga una frase en español, Beavis le responde "Taco Supreme".
- En 1995, la banda de rock Primus cantó sobre el Burrito de Siete Capas de Taco Bell en su canción nominada al Grammy "Wynona's Big Brown Beaver".
- A principios de 1995, Taco Bell transformó su familiar logotipo del arcoiris, a favor de un logotipo de color rosado/púrpura combinado en un esfuerzo por revitalizar su logo de casi 20 años de existencia.
- El grupo de metal "Faxedhead" hace muchas referencias a restaurantes Taco Bell en su música, tales como la afirmación de que uno de sus álbumes fue grabado en el cuarto de baño de una franquicia de Taco Bell.
[editar] Curiosidades
Imagen:Tacobellkfcrestaurants.jpg
- El popular plato por demanda Crunchwrap Supreme fue ideado originalmente como un plato por tiempo limitado, pero se quedó en el menú debido a su alta rentabilidad. Se les permitió a las tiendas de franquicia descontinuar el plato, aunque muchas escogieron no hacerlo así. Fue "re-lanzado" en 2006. La frase "Ha vuelto" ("It's Back!") fue colocada en frente de los afiches por fuera de las ventanas en los restaurantes Taco Bell.
- El anterior logotipo había sido una campana coronada por un sarape, el cual fue posteriormente cambiado por un sombrero gastado de un mexicano tomando una siesta que estaba rescostado en el diseño. Supuestamente una razón para abandonar este logotipo, aparte de simplificarlo, fue dejar de lado el estereotipo del mexicano, que hace caso omiso de la alta estima que tiene la tradicional y refrescante siesta tiene en la cultura hispanoamericana.
- Se pueden encontrar muchos puntos de venta Taco Bell Express en centros comerciales suburbanos, frecuentemente adyacentes a otros puestos de marca Yum!, más notablemente, Pizza Hut y KFC; donde todos tres ocupan el mismo edificio, la estructura es denominada coloquialmente como un "KenTaco Hut". En Pennsylvania, algunos mostradores Taco Bell Express aparecieron en las tiendas de conveniencia Wawa a mediados de los 90, pero prontamente desaparecieron por motivos varios.
- En Costa Rica durante el año 2003, Taco Bell vendió temporalmente Tacos ticos, debido al hecho de que los costarricenses consideraban tradicionalmente a los tacos lo que en México es conocido como flautas.
- En 2004 Taco Bell compró los derechos de nombre del estadio Boise State Pavilion en Boise, Idaho y lo renombró como el Taco Bell Arena.
- El Crunchwrap Supreme es el último producto permanente de Taco Bell. Su más reciente plato "por tiempo limitado" es el Chicken Caesar Grilled Stuft Burrito.
- El único Taco Bell en la Península Ibérica se encuentra en la base naval de Rota, Cádiz.
- Nintendo festejo la salida y exito del wii en Taco bell.
[editar] Big Bell Value Menu
- El menú completo en la Wikipedia en inglés.
A principios de los noventa Taco Bell fue famoso por su plan de precios "59 79 99", en el que casi todo lo que había en el menú costaba 59, 79 o 99 centavos de dólar. A pesar de que Taco Bell tiene precios por plato relativamente baratos, nunca tuvo un verdadero value menu hasta mediados del 2000. En el menú figuran varios platos cuys precios están generalmente por debajo de US$1.49. El lanzamiento del value menu también trajo nuevos platos que ofrece el restaurante, en donde son notables platos hechos con patatas y el tercer postre de Taco Bell, la empanada de manzana en caramelo (se ofrecieron crispas canela y tortillas triangulares de harina frita hasta que fueron reemplazados por pasteles de canela). El Cheesy Bean and Rice Burrito (tortilla de harina con frijoles, arroz, una mezcla de tres quesos y varias salsas [2]) reemplazó hace poco al Bean Burrito Especial, que no fue lo bastante solicitado como para continuar como un plato del menú permanente. Es también de notarse que la mitad de los platos del menú en realidad no son nuevos, y platos como los Beef Combo Burritos, los Cheesy Bean and Rice Burritos, los Double Decker Tacos, y el pollo picante han estado desde antes en el menú regular, como platos permanentes o por tiempo limitado
El Big Bell Value Menu incluye:
- Grande Soft Taco
- Double Decker Taco
- Cheesy Bean and Rice Burrito
- Combo de burrito con carne
- Burrito con patata y carne
- Burritos de pollo picante
- Tacos de pollo picante
- Patatas Cheesy Fiesta
- Empanada de manzana en caramelo
[editar] Empleados notables
- José Padilla, sospechoso de terrorismo.
- Boyd Rice, pionero del noise music y darwinista social ("...(trabajé ahí) cuando tenía 16 años. Estuve lo suficiente como para causar bastantes problemas y ser despedido de ahí." Contado en la revista RE/Search No. 11: Pranks!.)
- Krist Novoselic, bajista del grupo Nirvana.
- Steve Smith, receptor del equipo Carolina Panthers de fútbol americano.
- John C.Dvorak, conocido por participar anteriormente en el programa TechTV y actual experto en This Week In Tech, trabajó en Taco Bell cuando salía de clase.
[editar] Referencias externas
- Imagen:Commons-logo.svg Commons alberga contenido multimedia sobre Taco Bell.Commonsde:Taco Bell
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