Provincia de Burgos
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| Imagen:Provincia Burgos Flag.PNG | Imagen:Escudo Provincia Burgos.PNG |
| Capital | Burgos |
| Comunidad autónoma | Castilla y León |
| Idioma oficial | español |
| Superficie - total - % de España | Lugar nº 12 14.022 km² 2,78% |
| Población - Total (2006) - % de España - Densidad | Lugar nº 36 363.874 0,82 (2005)% 25,75 (2005) hab./km² |
| Gentilicio | burgalés, burgalesa |
| Código postal | 09 |
| ISO 3166-2 | ES-BU |
| Representación parlamentaria - Congreso - Senado | 4 escaños 4 escaños |
| Diputación de Burgos | |
| Provincias de España Imagen:Flag of Spain.svg | |
La provincia de Burgos forma parte de la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Limita al norte con las estribaciones orientales de la Cordillera Cantábrica, que la separan de las comunidades autónomas de Cantabria y del País Vasco, limita al este con el extremo superior de la Cordillera Ibérica que la separan de la comunidad autónoma de La Rioja y la provincia de Soria, limita al sur con la provincia de Segovia, y al oeste con las de Valladolid y Palencia.
La provincia de Burgos tiene 14.269 km², lo que supone un 2,83% del territorio nacional y el 15,19% del regional. Cuenta con 363.874 habitantes, de los cuales 173.676 se concentran en la capital; el resto se encuentran repartidos en 370 municipios (INE 2006).
Aparte de la capital, existen dos núcleos industriales importantes, el de Aranda de Duero y el de Miranda de Ebro, este último, el segundo más importante de la provincia después de la capital.
Tabla de contenidos |
[editar] Municipios con más de 1.000 habitantes
| Nombre | Pob. (INE 2006) |
|---|---|
| Burgos | 173.676 |
| Miranda de Ebro | 38.722 |
| Aranda de Duero | 31.545 |
| Briviesca | 7.146 |
| Medina de Pomar | 5.610 |
| Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja | 4.377 |
| Valle de Mena | 3.611 |
| Lerma | 2.789 |
| Roa | 2.363 |
| Belorado | 2.157 |
| Salas de los Infantes | 2.049 |
| Quintanar de la Sierra | 1.994 |
| Espinosa de los Monteros | 1.951 |
| Melgar de Fernamental | 1.876 |
| Villadiego | 1.840 |
| Pradoluengo | 1.549 |
| Alfoz de Quintanadueñas | 1.515 |
| Oña | 1.422 |
| Merindad de Río Ubierna | 1.362 |
| Condado de Treviño | 1.345 |
| Sasamón | 1.296 |
| Ibeas de Juarros | 1.276 |
| Villagonzalo Pedernales | 1.245 |
| Huerta de Rey | 1.175 |
| Trespaderne | 1.067 |
| Valle de Tobalina | 1.021 |
| Pob. INE | entre 100.001 y 500.000 | entre 50.001 y 100.000 | entre 30.001 y 50.000 | entre 20.001 y 30.000 | entre 10.001 y 20.000 | entre 5.001 y 10.000 | entre 3.001 y 5.000 | entre 2.001 y 3.000 | entre 1.001 y 2.000 | entre 501 y 1.000 | entre 101 y 500 | menor de 100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 4 | 15 | 34 | 180 | 131 |
| 2005 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 4 | 15 | 34 | 181 | 130 |
[editar] Demografia e Inmigración
Actualmente la población de la provincia de Burgos asciende a 363.874 habitantes, de los cuales 20.875 son extranjeros. Es decir, el 5,74% de la población. Esta cifra asciende en ciudades como Miranda de Ebro, donde la población extranjera conforma el 10,8% de la población total, con un número de 4.181 residentes. La provincia de Burgos, principalmente gracias a la inmigración, no está en retroceso poblacional, aunque su crecimiento demográfico tampoco es demasaido elevado.
El gran reto de la provincia es el medio rural, ya que mientras que los grandes núcleos de población se mantienen estables o mantienen un crecimiento paulatino, el campo y las zonas rurales están en plena despoblación. Burgos es la provincia española con mayor número de municipios, sin embargo, la mayoría de ellos no alcanzan los 1.000 habitantes.
[editar] Comarcas de la provincia de Burgos
- Alfoz de Burgos
- Arlanza
- La Bureba
- Ebro
- Merindades
- Montes de Oca
- Odra-Pisuerga
- Páramos
- Ribera del Duero
- Sierra de la Demanda
[editar] Política
Actualmente, de los cuatro diputados que manda la provincia al congreso estatal español, dos son del PP, y los otros dos restantes del PSOE. Sin embargo, de los representantes en el senado, tres son populares y uno es socialista.
Por otro lado, las alcaldías más relevantes están regentadas de la siguiente manera: En Burgos el alcalde es Juan Carlos Aparicio (PP), en Miranda de Ebro es Fernando Campo Crespo (PSOE), en Aranda de Duero Luis Briones (PSOE), en Briviesca José María Martínez (PP) y en Medina de Pomar José Antonio López Marañón (PP). En Villarcayo Mercedes Alzola Allende (PP) y Armando Robredo Cerro (PSOE) por el Valle de Mena.
En las cortes de Castilla y León, la provincia de Burgos tiene derecho a once representantes, de los cuales siete son populares y cuatro son socialistas. Por dicha circunscripción salió elegido el actual presidente de la comunidad, Juan Vicente Herrera (PP).
Respecto a la diputación provincial, controlada por el Partido Popular, los resultados fueron los siguientes: El Partido Popular obtuvo 15 representantes, el PSOE obtuvo 9 representantes y Solución Independiente obtuvo 1 representante.
Otro ente político relevante en la provincia es la subdelegación del gobierno en Burgos, cargo ocupado en la actualidad por la mirandesa Berta Tricio Gomez, militante socialista.
[editar] Lugares de interés
Patrimonio de la humanidad:
Histórico/arqueológicos
- Ciudad romana de Clunia (junto a Peñaranda de Duero) y Villa Romana de Santa Cruz (Del siglo IV) Baños de Valdearados.
- Románico del Esgueva.
- Salinas romanas de Poza de la Sal, en dicho municipio de la comarca de La Bureba.
- Yacimiento arqueológico de la Ulaña (Declarado Bien de Interés Cultural en 2006).
Otros
- Ciudad de Burgos y su casco antiguo.
- Localidades de Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Lerma, Peñaranda de Duero, Orbaneja del Castillo, Frías, Oña, Villarcayo o Espinosa de los Monteros, entre otras.
- Monumento Natural de Monte Santiago espacio natural protegido con 2.537 ha, es conocido por el Salto del Nervión, que con 270 m de caída es la cascada más grande de España, para acercarnos hasta ella, atravesamos un magnífico hayedo en el que encontraremos si somos silenciosos, una variada fauna.
- Monumento Natural Ojo Guareña con una extensión de 13.850 ha, Complejo Karstico considerado el de mayor desarrollo de España con 110 km de galerías subterráneas.
- Yacimiento petrolífero de Sargentes de la Lora.
- Camino de Santiago: Redecilla del Camino, Belorado, Villafranca Montes de Oca, San Juan de Ortega, Atapuerca, Castrogeriz.
Por la Provincia de Burgos transcurren dos rutas muy importantes del Camino de Santiago. La más conocida y populosa, que es la del Camino francés, llega a la ciudad de Burgos desde La Rioja, y a esta misma desde Navarra, trancurriendo por villas de peso en el camino como Puente la Reina. A Navarra, llega el camino desde el resto de Europa, por los Pirineos.
La otra ruta, conocida como Ruta de Bayona o Ruta Jacobea Vasca, viene desde Francia a través de la localidad guipuzcoana de Irún, atraviesa la provincia de Álava y llega a la ciudad de Miranda de Ebro. Más tarde recorre el desfiladero de Pancorbo, transcurre por La Bureba, incluyendo Briviesca donde desemboca en Burgos, siguiendodo su camino por la ya mencionada ruta del Camino francés.
Edificios Religiosos:
-Iglesia de San Nicolás de Bari, Miranda de Ebro
-Monasterio de Herrera, Miranda de Ebro.
-Monasterio de Santa María de Bugedo, Bugedo
-Convento de los Sagrados Corazones, Miranda de Ebro
-Iglesia del Espíritu Santo, Miranda de Ebro
-Catedral de Burgos, en la ciudad de Burgos
- Iglesia de Santa María la Real, Aranda de Duero
-El monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas es un monasterio cisterciense fundado en 1189 por el rey Alfonso VIII de Castilla. Es el panteón de los reyes de Castilla.
- Cartuja de Miraflores de estilo gótico.
[editar] Deporte
*Fútbol:
- Burgos Club de Fútbol: se encuentra en la Segunda División B del fútbol español. Fue fundado en 1994 en la ciudad de Burgos. Sus colores son el blanco y el negro y el estadio donde disputan sus partidos es el Municipal de El Plantío.
- Club Deportivo Mirandés: fundado en 1927 es el equipo de Miranda de Ebro. En la temporada 2007/08 compite en la tercera división española aunque ya tiene experiencia en segunda división B. Estrechamente ligado al equipo de fútbol encontramos a su afición, la marea rojilla, una de las más numerosas de su categoría con 4.000 socios. El campo de fútbol del Mirandés es el Estadio Municipal de Anduva, pero los entrenamientos se desarrollan en las instalaciones anexas a este. Sus colores son el rojo y el negro.
- Arandina Club de Fútbol: equipo de la ciudad de Aranda de Duero. Milita en la tercera División Española. Fue fundado en 1987. Su estadio se llama El Montecillo y sus colores son el blanco y el azul.
*Voleibol:
- Club Voleibol Diego Porcelos/Universidad de Burgos: equipo de voley femenino de la ciudad de Burgos. Compite en la Superliga femenina española, que es la mayor categoría del voley estatal. Su campo de juego se encuentra en el Polideportivo Municipal de El Plantío.
- Club Volei Miranda/Promociones Díez Rical Miranda: equipo de volei femenino de la ciudad de Miranda de Ebro. Compite en la Superliga 2 femenina española, que es la segunda división del volei estatal. Su campo de juego se encuentra en el Pabellón Multifuncional de Bayas.
[editar] Festividades
[editar] Fiestas de interés turístico nacional
- Fiesta de San Juan del Monte: en fecha variable, se celebra el fin de semana anterior al lunes de Pentecostés en Miranda de Ebro. Su origen se remonta a la Edad Media y es considerada actualmente como la mayor romería del norte español.
- Corpus Christi: junio en Castrillo de Murcia. Es una fiesta de la Iglesia Católica destinada a celebrar la Eucaristía. Su principal finalidad es proclamar y aumentar la fe de la Iglesia Católica en Jesucristo presente en el Santísimo Sacramento.
- Fiestas de San Pedro y San Pablo. Día de las Peñas: 29 al 6 de julio en Burgos.
[editar] Gastronomía
La gastronomía de la provincia burgalesa es muy variada debido a su gran extensión territorial. El norte de la provincia, la zona más montañosa, está influenciada por la cocina pasiega y cántabra. Mientras, al este, la gastronomía riojana se funde con la burgalesa formando platos muy apetecibles.
En el centro provincial, el plato más característico, es el de la morcilla. Otro muy típico, por ejemplo, es el queso de Burgos.
La zona de la rivera del Duero, se ve más influenciada por la cocina netamente castellana, mientras que en la comarca del ebro, se funden tanto la gastronomía castellana, como la vasca y la riojana.
Sin lugar a dudas el plato más famoso de esta tierra es la morcilla de Burgos, aunque hay diversas variantes. La más conocida, la morcilla del alfoz de Burgos, tiene más cantidad de especias y picante, y es más blanda. Hay una variedad de morcilla, que se hace en la ciudad de Miranda de Ebro y que se llama delgadilla. Este tipo de morcilla es mucho más delgada que la tradicional y normalmente se pone con tomate.
Otro de los platos típicos de la gastronomía mirandesa son las patatas a la riojana, la caza de hongos, el pesacdo influenciado por la cocina vasca...
En terreno mirandés se hace un vino D.O. Rioja y en Semana Santa se bebe el clásico zurracapote.
El postre más típicamente mirandés es el goshúa, y también se hacen muchas recetas con hojaldre.
Sin duda el bocado más apetitoso de la ciudad de Miranda es el pincho. La cultura del pincho está muy arraigada en la ciudad y se hacen concursos de gran calidad.
Cordero asado, morcilla de Burgos, queso de Burgos (queso fresco), alubias de Ibeas, caparrón de Belorado u olla podrida son los platos más representativos de la ciudad de Burgos. A partir de la morcilla, se pueden crear varias recetas, tales como tortilla de patata con morcilla.
En toda la rivera del duero se hace el vino denominación de Origen con dicho nombre. Concretamente en Aranda de Duero se cocina lechazo asado y chuletillas de cordero, los empiñonados, las yemas o la torta de Aranda. Mientras, en la zona de las Merindades, en el otro extremo del territorio provincial, se cocinan muchos postres pasiegos como los sobaos.
[editar] Véase también
- Wikiproyecto:Burgos
- Comarcas de la provincia de Burgos
- Lista de municipios de Burgos
- Provincias de España
- Dialecto castellano septentrional
[editar] Enlaces externos
- Diputación Provincial de Burgos
- Ayuntamiento de Miranda de Ebro
- Ayuntamiento de Burgos
- El portal de la provincia
- Estado de los embalses de Burgos
- Yacimiento arqueológico de la Ulaña
- Portal de la comarca de La Bureba - LaBureba.com
- Ayuntamiento de Aranda de Duero
ast:Provincia de Burgos ca:Província de Burgos de:Burgos (Provinz) en:Burgos (province) eu:Burgosko probintzia fi:Burgos (maakunta) fr:Province de Burgos gl:Provincia de Burgos hr:Burgos (pokrajina) it:Provincia di Burgos ja:ブルゴス県 lad:Provinsia de Burgos lb:Provënz Burgos nl:Burgos (provincie) pl:Prowincja Burgos pt:Província de Burgos ro:Provincia Burgos ru:Бургос (провинция) sv:Burgos (provins)
