Papaver somniferum

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Adormidera

Papaver somníferum

Clasificación científica

Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Magnoliidae
Orden:	Papaverales
Familia:	Papaveraceae
Género:	Papaver
Especie:	<i>P. somníferum</i>

Nombre binomial

Papaver somníferum
L.

La adormidera o “planta del opio” —de nombre binomial científico Papaver somniferum— es una planta herbácea del género Papaver, dentro de la familia de las Papaveráceae. Contrariamente a la creencia generalizada, no se encuentra de modo natural en las montañas asiáticas. Esta adormidera se encuentra comúnmente en Europa, tanto en terrenos calcáreos, como mixtos.

[editar] Etimología

Basónimo: Papaver somniferum L. (publicado por vez primera en Species plantarum en 1753 por Carlos Linneo
Sinonimia:
Nombre vernáculo:
Español: adormidera
Catalán: cascall
Euskera: lobelarr
Gallego: durmideira
Portugués: mapoula
Procedencia:

[editar] Descripción

Es una planta herbácea anual, que alcanza una altura por encima del metro. Sus hojas son glabras y cubiertas con cera lo que les da un aspecto brillante. Las flores pueden ser blancas, pero las más comunes son de color lila (rosa pálido), con un centro de color violeta oscuro. La cápsula, rendonda y gruesa, contiene numerosas semillas pequeñas y negras.

[editar] Usos

Es conocida porque sus frutos semimaduros —en forma de cápsula— así como su savia seca —pegajosa y de color blanco— tienen un alto contenido en alcaloides, por lo que son usadas para la fabricación de opio y heroína.

En la industria farmacéutica supone una fuente de drogas como la morfina y la codeína.

Las semillas, al igual que las de Papaver rhoeas, gozan de buena aceptación en sus aplicaciones culinarias por sus propiedades antioxidantes, su contenido en vitamina B, lípidos, glúcidos y proteínas. La “tarta de amapola” (makowiec) es un postre típico de Polonia. En buena parte de Europa las semillas de amapola se usan para adornar productos de panadería (barras de pan, bollos, etc.). También se usan como añadido en piensos para pájaros.

Imagen:Papaver somniferum fruto.jpg

El aceite obtenido de las semillas encuentra aplicación en la industria de la pintura como aceite secante, para la fabricación de jabones o como combustible.

Debido a la presencia de alcaloides se han aplicado fuertes medidas de control sobre su cultivo, restringido a agricultores expresamente autorizados. Se han firmado acuerdos internacionales para erradicar su cultuvo ilegal, aunque el 90% de este cultivo ilegal se concentra en Afganistán y Myanmar (Birmania).

El Consejo de Senlis, un "think tank" internacional, propone la utilización de parte del opio afgano para la producción de medicinas esenciales como la morfina.[1] La organización ha elaborado un informe técnico sobre el proyecto bajo el titulo "Amapola para Medicinas.[2]

También se ha experimentado con variedades especialmente seleccionadas para producir concentraciones mucho más bajas de alcaloides.