Latirismo
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El latirismo es una intoxicación crónica producida por la acumulación de neurotoxinas -principalmente alcaloides- en el sistema nervioso.
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[editar] Causas y Síntomas
La intoxicación se debe al consumo frecuente de almortas (Lathyrus sativus) y al "consumo excesivo" de lupinus como el altramuz, dado que estos vegetales poseen alcaloides causantes de paraplejia espástica con temblor y una disminución de la resistencia a la tracción en el tejido conjuntivo.
[editar] Etimología
La palabra latirismo viene de lathyrus, nombre latino de la almorta.
[editar] Localización espaciotemporal
El latirismo fue frecuente en España durante la década de 1940 y aún es común en ciertos países subdesarrollados, por ejemplo en algunas zonas de la India.
[editar] Similitudes
Afección muy semejante al latirismo es el fabismo o favismo, aunque ésta otra afección es derivada del consumo excesivo de cierta variedad de haba.
[editar] Enlaces externos
- Artículo de Carlos Azoytia sobre la historia de la almorta y el latirismo.
