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Almendra

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Para otros usos de este término véase Almendra (desambiguación).
Almendras
Almendras
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Prunus
Especies
  • Prunus dulcis (Mill.) D. A. Webb

Imagen:Almendras-rafax.JPG La almendra es el fruto del almendro. El aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas en perfumería, por su aroma. Almendruco es el fruto tierno e inmaduro. También se denomina almendra a la semilla de cualquier fruto drupáceo: la almendra del melocotón

[editar] Tipos de almendra

La marcona es un almendra redonda y gorda, dulce y con poco porcentaje de amargor. Es una de las más utilizadas en pastelería.

[editar] Enlaces externos


de:Mandel

en:Almond

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